La fermentation est un processus naturel qui permet la transformation de matières organiques grâce à l'action de micro-organismes tels que les levures, les bactéries lactiques ou les moisissures. Ce phénomène est largement utilisé dans de nombreux domaines, notamment dans l'industrie agroalimentaire, la production de boissons fermentées, ou encore la fabrication de certains produits chimiques.
La fermentation présente de nombreux avantages, tant sur le plan gustatif que sur le plan nutritionnel. En effet, ce processus peut enrichir les aliments en nutriments essentiels, faciliter leur digestion, ou encore leur conférer des saveurs uniques et des arômes subtils. De plus, la fermentation permet également de conserver les aliments plus longtemps, en limitant le développement de bactéries pathogènes.
Basée à Gouesnou, l'entreprise Fourtec est un acteur majeur dans le domaine de la fermentation. Forte d'une expérience solide et d'un savoir-faire reconnu, Fourtec propose des solutions innovantes et sur mesure pour accompagner les professionnels de l'agroalimentaire, de la biotechnologie ou de la chimie dans leurs projets de fermentation.
Que vous soyez une petite entreprise artisanale ou une grande industrie, Fourtec met à votre disposition son expertise et ses équipements de pointe pour garantir la réussite de vos fermentations. Notre équipe de spécialistes qualifiés saura vous conseiller et vous accompagner tout au long de votre projet, que ce soit pour le développement de nouveaux produits, l'optimisation de vos processus de fermentation, ou encore la résolution de problématiques spécifiques.
Pour bénéficier des services de Fourtec à Gouesnou, n'hésitez pas à nous contacter au 02 98 30 52 52. Nous serons ravis de vous présenter nos différentes prestations et de répondre à toutes vos questions en matière de fermentation. Faites confiance à Fourtec pour faire de la fermentation un atout majeur pour votre entreprise !
** Les données personnelles communiquées sont nécessaires aux fins de vous contacter et sont enregistrées dans un fichier informatisé. Elles sont destinées à Fourtec et ses sous-traitants dans le seul but de répondre à votre message. Les données collectées seront communiquées aux seuls destinataires suivants: Fourtec 3 Rue Henri Becquerel 29850 Gouesnou direction@fourtec.fr. Vous disposez de droits d’accès, de rectification, d’effacement, de portabilité, de limitation, d’opposition, de retrait de votre consentement à tout moment et du droit d’introduire une réclamation auprès d’une autorité de contrôle, ainsi que d’organiser le sort de vos données post-mortem. Vous pouvez exercer ces droits par voie postale à l'adresse 3 Rue Henri Becquerel 29850 Gouesnou ou par courrier électronique à l'adresse direction@fourtec.fr. Un justificatif d'identité pourra vous être demandé. Nous conservons vos données pendant la période de prise de contact puis pendant la durée de prescription légale aux fins probatoires et de gestion des contentieux. Vous avez le droit de vous inscrire sur la liste d'opposition au démarchage téléphonique, disponible à cette adresse : Bloctel.gouv.fr. Consultez le site cnil.fr pour plus d’informations sur vos droits.